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スコッチテリア・ソフィーとの新生活


by akisophie

薬膳デビュー


平日の家食はもっぱら、お魚とお野菜が中心で粗食が多い。

というのも、金曜や土曜は外食することも多いので、
そのバランスを考えお肉の消費量はとっても少ない

健康志向?のオットのために6年前に野菜ソムリエの資格を取ったけれど、
ちゃんと活かせているのか疑問ですが・・・


オットも私もそれぞれ、ある手術を何年も前に受けていることもあり、二人で免疫を上げたいね!!

ということで、以前から気になっていた、薬膳というものがいったいどういうものなのかを知りたく、
鎌倉にある鎌倉薬膳アカデミーという所の1day lessonに行ってみました。

今回のテーマは、″Super Cool Food"

夏場を快適に過ごす薬膳食材、養生法を学びました。



暑さで消化器系が弱っているこの季節どういった食材が適しているか、どのような症状がでるか、
そしてデモンストレーションによるお料理教室
を含め2時間の講義でした。


苦い漢方を使うのではなく、身近にあるもので旬の食材を使った薬膳料理は、すんなり受け入れられる自分がいました。  ビックリ!!!


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夏ご飯 (ハト麦・コーン・梅干し)
冬瓜入り中華スープ
緑豆汁粉

私は関西出身なので冬瓜は良く好きでたべるのだけれど、関東のひとはあまり食べる機会が少ないと聞きました。

旬のものを食べるという理由がちゃんとあるんだなと改めて認識。

もう一度、薬膳勉強を続けるか考えよっと!!
なんせ授業料が高すぎるので。。

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帰りはいつもの鎌倉連売によって、山ほど野菜を買いました。
やっぱココ好き!! 目がギラギラしちゃう。


夕方のお散歩は・・・・

最近お引っ越しした、ナナちゃんが遊びに来ていて
近所のワンコ友達と集団散歩となりました。
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# by akisophie | 2011-07-13 10:45 | yakuzen

BLUE MOON デビュー

葉山の一色海岸の海の家が7月9日にオープン
15周年ということもあってか、たくさんのお客さんが来ていました。


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波の音でかリラックスモードのソフィ


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東田トモヒロさんのライブで海の家は盛り上がっていました。

私は名前は知っていたけれど、曲を聴くのは初めて。



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偶然にもそのライブ中、ウインドサーフィンの知り合いと4年ぶりに再会し、
東田さんとお友達ということで紹介してもらえました。

熊本出身在住の彼は、とてもナチュラルで、温厚な雰囲気を持った方 。


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そして、なんといってもここからの富士山と夕焼けもとてもきれい。
# by akisophie | 2011-07-13 10:43 | umi

フィット感サイコー

この暑さで、ソフィもぐったり。


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今、マイブームを紹介!!

TOMS
という靴を知っていますか?

TOMSの靴を一足購入することによって、靴を必要としている子供たち(24カ国)に新しい靴を贈られるというもの。
“One for One・ワン・フォー・ワン”

私はアメリカにいるときに出会ったのですが、
これがまた軽くて、フィット感がたまらない!!

1足しか買ってこなかったので、どうしてももう一足ほしく、調べたら春からTOMSは日本に上陸していました。

値段は少し高いですが、一度は履くとやめられない。。

サンダルで犬の散歩はちょっと危ないので、散歩には最高。

汚れたら水でザブザブ洗えます。



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素材や色柄はとっても豊富で、クーパー・ヒューイット美術館のピープルズデザインアワードという賞をもらっているから、デザイン性の高さは保証済み。


是非、おすすめです。
# by akisophie | 2011-07-06 13:58 | life
帰国してから1か月と2週間が経ちました!

シスコからの船便も到着し、ダンボールも引き取ってもらい、
ようやく落ち着きてきはじめ、かつて通っていたBeach Hayama Outdoor Fitness Club に再入会しサーフィンをして来ました


アメリカにいる間は、スポーツをしていなかったので、筋力の衰えを痛感。。。

グルメネタが多かったけど、これからはブログの内容も変わってきそうな予感。



シスコ ライフから葉山へ_f0209719_1652996.jpg


シスコ ライフから葉山へ_f0209719_1652921.jpg

# by akisophie | 2011-07-05 15:53 | life

Sophie Last Night!!

来月末の帰国がきまり、まずソフィを帰国させることに。

検疫準備と書類も整い、ソフィは明日、日本へ旅立ちます!!
(検疫手続きは別途ブログで書こうと思っています)


昨年の7月4日独立記念日に来米。
朝方までの花火、爆竹に着くやいなやビックリさせられ、寝付けなかった日々を過ごし。

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Napa Wineryデビュー

私たちの旅行で、ペットホテルでのお留守番も頑張ってくれたね。


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後半、Fort funstonでこんな素敵なところ、行きつけにしていたら良かったねと後になって後悔。。。

一番ソフィと行ったといえばやっぱりNapa&Sonoma
本当に楽しかった。
アメリカはペットOKのホテルがほとんどなだけに、思い出を沢山作れました。

そして・・・・

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Last Night はオバマ大統領 in Nob Hill (My Home Town)と重なり,これも思い出に残る記念日!!


今、日本は大変な時期。

戻るの!?といわれることもありますが。
日本に戻ることによって、これから、日本のこと、人生、いろんな事を考えるきっかけになるとおもいます。

ソフィを実家京都へ預け、また来週私たちはシスコへもどります。
# by akisophie | 2011-04-21 13:53 | sophie